Le safran, souvent surnommé "l'or rouge de Inde", est un produit d'une valeur inestimable, cultivé dans les zones montagneuses du Cachemire. Réputé pour sa couleur intense, son odeur subtil et son goût unique, il est considéré comme un ingrédient de luxe dans la cuisine et la médecine traditionnelles. Le méthode de récolte et de dessicca